restaurante que fica na copa de uma árvore? Ou se preferir outro tipo
de cenário, tão inusitado quanto, pode optar pelo camarote flutuante sobre
palafitas de um manguezal, mas tudo com cardápio cinco estrelas, preparado por
renomados chefs.
experiências podem ser vivenciadas no Soneva Kiri, o resort eco friendly, na
ilha de Koh Kood, na Tailândia, cujo acesso é feito apenas de jato particular
do próprio hotel. O serviço diferenciado já começa no Aeroporto Internacional
de Bancoc, onde o hóspede é recepcionado por um funcionário do staff que o
acomoda no lounge first class, enquanto faz o check in aéreo e do próprio
resort. Nada mal, hein?
de voo até a ilha de Koh Kood e cinco minutos de lancha da pista ao píer desse privilegiado
refúgio. Uma vez em terra firme, ele será conduzido pelo seu mordomo particular
a uma das 27 villas, com piscina de borda infinita e solarium. Bikes e
carrinhos de golfe também ficam à disposição para que circule livremente pelos
jardins perfumados de cidreira, as praias, o spa, os 8 bares e restaurantes.
capítulo à parte – e muito importante – no resort. Tanto que eles acabam de
contratar o experiente chef Vladimir Scanu, que ganhou uma estrela do Michelin
aos 21 anos, e tem vasta experiência em turismo e culinária de luxo. Mas, o
melhor de tudo mesmo são os restaurantes, não apenas pelo cardápio, que muda
diariamente.
fica sobre palafitas em um manguezal. O The View é um camarote de frente às
águas azul turquesa do golfo da Tailândia, com menu de bistrô moderno.
mais surpreendente é o Tree Pod Dining, um casulo de madeira e fibras, pendurado
na copa de uma árvore, a 5 metros do chão, onde o garçom serve o cliente
deslizando por uma tirolesa. Tem ainda pavilhão de queijos, uma sorveteria e
uma chocolateria.
yoga, mergulho, coletas de mel e aulas de culinária thai, há passeios para o
Templo do Buda Gigante, cachoeiras e comunidades de pescadores.
Fotos Divulgação/Soneva Kiri |
estrelas, é tempo de cinema Paradiso, onde a tela flutua sobre um lago, e de desvendar os mistérios do universo no Planetário, que tem um potente telescópio.
No List, ou seja, não à pesca predatória com redes, não ao uso do foie gras nos
menus, não à TV no quarto e não ao uso de sapatos. Tem sua própria fonte de
água potável, produz biodisel e recicla óleo de cozinha.