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PULSO FIRME E COM MUITOS QUILATES

  Um diamante é para sempre, diz a lenda. E se
forem 199 diamantes?
 Esse é
o número de pedras (7,74 quilates) de um bracelete que está sendo vendido no
Brasil, pela oficina de joias Verachi, voltada para o segmento de alto luxo.
  
Batizado
de Simonetta, ele foi feito em Florença, na Itália, e é assinado pela artista
plástica Lais Demarchi Pimenta, proprietária e designer da marca. O nome, diz a
autora, é uma referência a Simonetta Vespucci, “conhecida como a mulher mais
bela do Renascentismo.”
 O bracelete, que levou oito meses para ser
confeccionado, usa tramas de tecidos, como tule, seda, brocados e rendas, trabalhados
manualmente, por meio da técnica italiana chamada traforo. Custa R$ 172 mil.
 Todas as peças da Verachi são produzidas artesanalmente,
na oficina própria em São Paulo ou em Florença. Hoje, um dos grandes focos da
marca é capacitar profissionais para as técnicas da ourivesaria de luxo no
Brasil.

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ACELERA SÃO PAULO: CRESCE A PROCURA DE NORTE-AMERICANOS PARA O GP BRASIL DE FÓRMULA 1


  Os
motores vão roncar em São Paulo, que já começa a receber os
carros e equipes do GP Brasil de Fórmula 1, no dia 15 de novembro, em Interlagos, na penúltima etapa da temporada. O evento é um dos que
mais movimentam o calendário turístico da cidade. A última edição gerou cerca de R$ 260 milhões para o setor.  
 Os turistas (40%) respondem pela maioria do
público nas arquibancadas do autódromo de Interlagos, dos quais 15% são estrangeiros. Mas, a expectativa é que eles venham em maior número.

 Este
ano houve um aumento de 34% na busca para a hospedagem no fim da semana da
corrida (de 13 a 15) em relação a 2014, mostra o Sports Travel Insights da Hoteis.com.
Entre os norte-americanos, a procura cresceu 60%.

Em
segundo lugar, aparece o Reino Unido, cuja procura por hospedagem também
cresceu 50% em relação ao ano passado. O país tem na competição o tricampeão
mundial Lewis Hamilton (Mercedes) como principal representante, ao lado de
Jenson Button (McLaren), campeão de 2009. Além disso, 7 das 10 equipes que
participam do campeonato contam com sedes britânicas. Os argentinos ocupam o 3º lugar.  
                                                                                                  Fotos Divulgação/GP Brasil/SPTuris

 Aliás, esse é o evento que mais atrai
visitantes internacionais para o país. Eles são homens, com cerca de 35 anos e
têm ensino superior completo, segundo o Observatório de Turismo e Eventos
(núcleo de pesquisas da SP Turis, a empresa municipal de turismo e eventos).
ELES
ADORAM COMPRAR

 Os visitantes ficam em média três dias na
capital com um gasto em torno de US$ 2.459,00 por pessoa. E essa turma, além do
automobilismo, adora conhecer a gastronomia, a vida noturna, os bares e, principalmente, fazer compras.

 Diante da desvalorização do real, com certeza essa turma vai se divertir muito por aqui para alegria geral da nação. Welcome! 
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FOLHA DE UVA LEVA A TRADICIONAL COMIDA LIBANESA PARA PINHEIROS



  Fui conhecer o novo endereço do Folha de Uva, um dos cardápios libaneses mais tradicionais de São Paulo. Depois de 20 anos nos Jardins, o chef Samir Cauerk Moysés mudou-se para a rua Joaquim Antunes, em Pinheiros, no quarteirão onde estão hoje alguns dos restaurantes mais bem frequentados da cidade.


O novo salão do Folha de Uva                                                                                                fotos Divulgação



  Além da casa nova, aliás, super charmosa e espaçosa, a outra novidade é que agora existe apenas o serviço à la carte, porém, mantendo o almoço executivo, de segunda a sexta, por um preço bem honesto (R$ 35,90).


 O cardápio é variado, incluindo as receitas tradicionais e aquele tempero, à base de especiarias milenares, que os árabes conhecem tão bem. Parece comida da vovó.


 E, de fato, é. Samir Moysés usa as receitas trazidas nos livros de seu avô materno, Elias Hallab Cauerk, conhecido à época como o chef Hallab. Ele chegou ao Brasil, em 1900, para buscar uma nova vida, a exemplo de tantos sírios-libaneses, trazendo na bagagem anotações, especiarias e todo o material de sua cozinha.


 Em 1901, abriu o Do Oriente para o Ocidente, na rua da Alfândega, no Rio de Janeiro, que foi considerado o primeiro restaurante típico libanês de que se tem registro no Brasil e que funcionou até 1940.




   Além de todas as mezzés (pastas de entradas), tabule, mini esfihas, kibes frito e cru, alguns pratos mais famosos da casa são o Fatti de Cordeiro, o Bacalhau Mourisco e a Mussaka (este feito com berinjela e carne moída). O charutinho de uva e a kafta são igualmente saborosos. Sem falar na salada Fatouche com nozes e romã. 


  Há ainda opções de sanduíches, como o Bastermá e o Cheese Kafta, criados pelo próprio chef. No quesito sobremesas, experimente o Mhallabye (manjar de leite com calda de damasco e água de flor de laranjeira). E, para fechar, um coquetel de áraque com licor de menta.


 Um almoço ou jantar das arábias, literalmente! 



FOLHA DE UVA
Rua Joaquim Antunes, 234, Pinheiros, tel. 11 3062-2564
www.folhadeuva.com 

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LANÇAMENTO DA BALMAIN PARA A H&M PROVOCA TUMULTO MUNDIAL



Foi uma loucura o lançamento mundial (em 61 países) de uma
linha da estrelada marca Balmain, assinada pelo designer Olivier Rousteing,
para a loja de departamentos H&M. É a primeira vez que a H&M faz esse
tipo de ação e o resultado acabou superando todas as expectativas, ou seja, milhões
de dólares vendidos em único dia.

Quando algumas lojas
se abriram (como a mostrada no vídeo, na Turquia), as pessoas, que já se amontoavam
na porta, a invadiram em uma corrida frenética.


 O empurra-empurra foi geral.
Situações parecidas aconteceram nas lojas H&M de Dubai, da Malásia e até mesmo na loja de Paris. A imprensa norte-americana ficou surpresa e escreveu que as pessoas “pareciam
loucas”. De fato, ficaram ensandecidas. 

 Com vestidos,
jaquetas, calças e acessórios, a coleção tem muitos preços abaixo de US$ 100 e
são poucas as peças que ultrapassam os US$ 500. Daí o desespero global em busca
de uma peça de luxo no closet.

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GISELE, A GAROTA DAS MIL CAPAS

  



  Nesta sexta-feira (6) a Livraria da Vila, nos Jardins, vai ferver com uma sessão de autógrafos, que promete congestionar a alameda Lorena: a super top Gisele Bündchen vai lançar o livro que comemora os 20 anos de sua carreira.


    Batizado de Gisele Bündchen, o livro tem mais de 300 fotos inéditas e vem com uma edição tão top quanto a personagem. A obra, lançada mundialmente pela prestigiada editora Taschen, em inglês e em português, tem como coautores o brasileiro Giovanni Bianco, que também assina a direção de arte, e o estrelado fotógrafo norte-americano Steven Meisel.


                                                                                                                                    Fotos Divulgação



  Escolher uma foto de Gisele, que foi clicada pelos melhores fotógrafos do mundo e apareceu em mais de mil capas de revistas internacionais, não deve ter sido nada fácil. Os autores, super talentosos, apostaram no lendário nu feito por Irving Penn para a capa – aliás, maravilhosa. O que vem no recheio é de tirar o fôlego…


 São 536 páginas com imagens icônicas assinadas pelas maiores estrelas da fotografia, como David LaChapelle, Mario Testino, Richard Avedon e Solve Sundsbo etc. Entre os brasileiros, há fotos de Bob Wolfenson, Gui Paganini, Henri Gendre e Paulo Vainer, entre outros. As imagens são acompanhadas de homenagens de amigos próximos, familiares e grandes nomes do universo fashion.  


  Assim é contada a trajetória da brasileira, que nasceu no interior do Rio Grande do Sul, em uma família muito simples, e se tornou a top model mais famosa do mundo, reinando absoluta nas duas últimas décadas. Com 1,80 metro de altura, ela começou sua carreira aos 14 anos.


 Gisele tinha apenas 18 anos quando estreou nas passarelas para mostrar a primavera/verão de Alexander McQueen. Impacto imediato: o desfile lhe rendeu o título de The Body (O corpo). No mesmo ano, fez a primeira capa internacional para a Vogue britânica. E não parou mais de brilhar. Fez cerca de 450 desfiles e estrelou campanhas multinacionais para as maiores marcas de moda e beleza. 




 Aqui no Brasil, o livro será vendido em português na Edição Padrão (R$ 499,90) e em inglês, na de Colecionador (R$ 3,5 mil)  – esta com tiragem limitada de apenas mil cópias em todo o mundo. A modelo vai doar toda a sua parte das vendas para projetos ligados à educação e ao meio ambiente do país.


 “Nos últimos 20 anos, tive o privilégio de trabalhar com alguns dos artistas e fotógrafos mais talentosos do mundo. Sou grata a todas as pessoas que trabalharam duro para tornar esse livro tão especial em realidade”, postou Gisele no seu Instagram. 



    Nós, brasileiros, é que agradecemos por você existir, Gisele!

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FAMOSAS VESTEM OS MODELOS DE ESTILISTA BRITÂNICO EM FESTA NO RIO

 O Rio de Janeiro viveu ontem uma noite fashion e multicolorida. O estilista britânico Matthew Williamson, conhecido internacionalmente como o mestre dos detalhes que valorizam o corpo da mulher, e também pelo uso de cores caleidoscópicas em suas criações, reuniu nesta quarta-feira (29) celebridades e formadores de opinião, na loja da marca, em Ipanema e no Hotel Fasano, para festejar a coleção exclusiva em parceria com a C&A.

Maria Casadevall, no Hotel Fasano, em Ipanema, no Rio     fotos Marcelo Sa Banetto e Anderson Borde/Divulgação    



 
 Ele fez questão de vir pessoalmente ao Brasil para a noite de lançamento. As atrizes Maria Casadevall, Cléo Pires e Yasmin Brunet, entre tantas outras, marcaram presença nos salões do Fasano, usando looks assinados por ele. Cleo, aliás, foi uma das mais animadas na pista, ao lado de Matthew.


   
  

Cléo Pires, uma das mais animadas da noite

  Outra das principais características do trabalho de Williamson é criar modelos muito femininos, com decotes e recortes estratégicos. O britânico, de 44 anos, já esteve à frente da tradicional marca italiana Emilio Pucci.   


 Gostou das estampas? A Collection Matthew Williamson para a C&A chega às lojas da marca em todo o país em 3 de novembro. Quem não quiser esperar, pode comprá-la pelo e-commerce


www.cea.com.br 



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BARMAN DO LE BRISTOL PARIS LANÇA LIVRO COM 80 DE SUAS MELHORES RECEITAS



A
publicação vem na medida certa para quem gosta de cocktails ousados e refinados.
O barman Maxime Hoerth, responsável pelas incríveis alquimias no bar do hotel
Le Bristol Paris, reuniu em um livro, de 192 páginas, suas principais receitas.
Ele já está à venda nas melhores livrarias do mundo, em francês e inglês.

  

O elegante bar do Le Bristol                                        fotos Divulgação



 O bar do
Le Bristol foi aberto em 2012, mas logo entrou para a top list dos mais bem
frequentados da cidade por conta dos coquetéis audaciosos e originais, que Hoerth
(classificado no país como barman prodígio) cria com precisão. Eles costumam
ser desfrutados pelos habitués ou hóspedes no embalo de trilhas sonoras, cujas
pick ups são pilotadas por estrelados DJs parisienses. Em 2011, ele ganhou o
status de Melhor Artesão da França.



  O cardápio do bar desse glamouroso e sofisticado hotel de
Paris, na rue du Saint-Honoré, muda de acordo com a estação, o dia e a hora, e principalmente em função
dos desejos de seus frequentadores. Maxime costuma criar coquetéis
personalizados, levando em conta as preferências e o humor do cliente naquele
momento.

 Batizado de Cocktails by Maxime Hoerth – Le Bristol Paris (Editions Solar, 30
euros), o livro traz uma seleção de 80 receitas, criadas por ele e equipe. Elas
estão divididas pelas estações do ano e são ilustradas com fotografias feitas nesse
hotel palácio, com toques contemporâneos. Salut!


O
livro pode ser também adquirido pela boutique online do hotel.
http://www.lebristolparis.com/en/boutique/
www.lebristolparis.com

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FUMAÇA GOURMET VAI INVADIR A CALÇADA DA FARIA LIMA

 Anote
na agenda porque um programa muito descolado vai acontecer em São Paulo no
início de novembro (dia 7, sábado): um churrasco gourmet, de sabor bem brasileirinho,
na calçada da avenida Faria Lima, uma das mais movimentadas da cidade.  
  
 A ideia partiu do recém-inaugurado Herdade Restaurante, no Itaim Bibi,
que trouxe para a cidade a culinária dos pampas gaúchos, mas com um toque
contemporâneo. O chef Danilo Uglar (ex-Piselli
e La Ciao de Tornavento, em Treiso, Piemonte, na Itália) e sua
equipe vão assar lingüiça campeira e costela bovina, na calçada em frente ao
restaurante, que fica na esquina e é todo transparente. Os clientes poderão
sentar nas mesinhas comunitárias da calçada ou nas internas do salão.
 O Churrasco na rua – aliás, ótimo
programa para reunir a família ou amigos -, foi criado para mostrar um pouco da
história e da gastronomia do Sul do país, mas sem folclore ou churrasqueiros de
bombacha e espeto na mão. O evento vai rolar em um clima despretensioso e bem
informal, perfeito para uma tarde de sábado na cidade.

QUE BAFO!

“No sul, os braseados e assados em
geral, seja com lenha ou carvão, estão presentes nas mesas das famílias em
todos os finais de semana, é um ritual”, conta Guilherme Caio, enólogo e
sommelier gaúcho, um dos sócios da casa.
O segredo de um bom churrasco começa
pela qualidade da carne, temperada apenas com sal grosso e muita fumaça, como
manda a tradição, diz o chef Danilo Uglar. “Vamos utilizar a janela da costela,
pois é a porção mais nobre da peça. O cozimento lento no bafo confere uma
textura muito macia e com o sabor marcante do defumado”, explica.

CARDÁPIO DA TARDE

 O
ingresso custará R$ 75,00 por pessoa com direito a churrasco, acompanhamentos e
open bar, incluindo bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Os sucos, como os de
uvas brancas, tangerina, amora, mirtilo e framboesa, são deliciosos (provei o integral
de uva com frutas vermelhas, e amei) e vêm da Serra Gaúcha. Há também chope
artesanal. É preciso fazer reserva, porque serão disponibilizados 60 lugares para
o churrasco.
 Como
entrada, a tradicional e caseira lingüiça campeira (que mistura carnes bovina e
suína e é muito bem temperada, mas a receita guardada a sete chaves) com mix de
salada verde. De prato principal, vem o costelão bovino (assado durante seis
horas no bafo), com farofa, salada de batata-bolinha, maionese caseira, cebola
assada e arroz branco. Para fechar, pudim de leite ou doce de abóbora.

Tábua de frios e pães artesanais                                                               fotos Tadeu Brunelli/Divulgação

COMIDA BOA E BARATA 


 Aberto
há pouco mais de um mês em uma movimentada esquina da Faria Lima, o Herdade, com
cardápio trivial, bem temperado e de preço honesto, vem fazendo sucesso em um
bairro onde a concorrência é grande. Seus 60 lugares são sempre disputados. Há
opções de massas, saladas e carne e gasta-se em média R$ 36,00 para almoçar. O mezanino com varanda é ótimo para as tardes e noites de verão.
 Tem também produção própria de azeite de oliva em Pinheiro Machado (próximo à
fronteira com o Uruguai), embutidos (em Garibaldi) e adega climatizada com 200 rótulos, além de massas e pães
feitos diariamente na casa. Tudo muito natural!

SERVIÇO

Av. Brigadeiro Faria Lima, 4199, Itaim
Bibi.
Reservas: 11 3849- 0589 ou reservas@herdade.com.br.
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RUA OSCAR FREIRE GANHA TOALETES PÚBLICOS DE LUXO


  A rua Oscar Freire, nos Jardins, que abriga algumas das
melhores lojas e flagships de marcas estreladas de São Paulo, ganha nesta
quarta-feira (28) um projeto inusitado: banheiros públicos de luxo. O projeto é
assinado pela designer Jade Jagger, filha do cantor Mick Jagger, e patrocinado
por uma marca de papel higiênico.

 A decoração é
estilosa: luminárias de design, paredes revestidas com pastilhas, espelhos
enormes, poltronas confortáveis e pias com tamanho similar ao de uma banheira. O projeto
vai ser também cenário de projetos de arte feitos com papel higiênico, é claro. 

                                                                                                   Fotos Divulgação

 Os toaletes requintados – um feminino e outro masculino – foram instalados nº 816 da Oscar
Freire, entre as ruas Bela Cintra e Haddock Lobo, no local da antiga loja
Victor Hugo. Eles estarão abertos ao público, de segunda a sábado, das 9h às
19h, e aos domingos, das 10h às 20h.

 E tem mais: não é preciso pagar ou consumir algo para usar o banheiro, que será conservado por uma empresa privada. 

 Belo projeto. Os paulistanos agradecem!  

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CRISE: TURISMO PODE SER O SALVADOR DA PÁTRIA, MAS É DESVALORIZADO

    

    A liberação dos vistos de entrada no Brasil para países, como Estados Unidos, China, Canadá e Austrália, entre outros e a legalização do jogo no país foram alguns dos temas discutidos nesta segunda-feira, pelo ministro do Turismo, Henrique Alves, durante o almoço-debate do LIDE, no Grand Hyatt, em São Paulo, que reuniu 374 empresários.

  Na mesa, estavam alguns dos representantes mais poderosos de dentro e de fora do setor, como o presidente da Embratur, Vinicius Lummertz, Luiz Fernando Furlan, chairmain do LIDE, Patrick Mendes, CEO do Grupo Accor, Guilherme Paulus, CEO do grupo GJP e presidente do conselho administrativo da CVC, entre outros. 

O presidente da Embratur, Vinicius Lummertz, e o ministro Henrique Alves



O debate foi mediado por João Doria, presidente do LIDE. “Sou um crítico do atual governo, mas áreas de competitividade, como o turismo, devem receber o apoio da iniciativa privada”, afirmou. Daí, o motivo do encontro. 


PRIMO POBRE


 O assunto mais consensual, e que já vem sendo discutido há muito tempo, sem que sejam tomadas medidas eficazes, é por que o Brasil não valoriza esse setor, que nos demais países é tratado com prioridade, profissionalismo e planejamento, visto que seu potencial é imenso? Aqui, responde por 3,4 milhões de empregos e pode ser uma excelente ferramenta de recursos, especialmente durante a atual crise, em que a desvalorização do real incentivaria a visita de viajantes estrangeiros. 

 “O turismo não pede favores, mas sim reconhecimento”, disse o ministro. No ano passado, acrescentou, o Brasil recebeu 6,4 milhões de estrangeiros. Nesse mesmo período, somente a Torre Eiffel foi fotografada por 6 milhões de pessoas. “A Torre Eiffel é maravilhosa, mas o Brasil tem também tantas coisas fantásticas…”. Alves afirmou ainda que faltam recursos para se investir no turismo. “Quando não há uma liderança política, é difícil avançar. Em vez de estocar o vento, vamos colocar o estoque de ação em prática”, emendou João Doria.


  E, por falar em ações práticas, a questão da liberação dos vistos  especialmente para os EUA, é muito importante, na avaliação do próprio governo.”Os americanos não querem esperar duas semanas para conseguir um visto”, afirmou o presidente da Embratur, Vinicius Lummertz. Já Henrique Alves diz que pode ser um visto diferenciado para que a questão da reciprocidade não interfira no processo. Eles são os visitantes que mais gastam e passam maior tempo no Brasil, contabiliza o governo.


  “O país está perdendo a oportunidade de aproveitar esse momento, desfavorável para a economia, mas muito favorável ao turismo. Porém, exige uma estratégia muito mais vigorosa e um esforço superior do que estão sendo feitos hoje pela Embratur”, disse João Doria a este blog, no final do almoço. Doria elegeria como prioridades, “os mercados americano, argentino (o grande emissor de turistas) e países vizinhos, como Chile, Peru e Colômbia, porque a população têm renda e há proximidade de distância”.  




 JOGO ABERTO


  Outra questão colocada em pauta pelo ministro foi a liberação do jogo. “Essa medida pode ser feita com responsabilidade e ética”, disse. Segundo ele, dos 194 países pertencentes à ONU, 165 permitem o jogo. Nos demais 40, onde a prática é proibida, estão os países islâmicos. “O Brasil está fazendo o quê lá”?, indagou Henrique Alves.


  Nós também gostaríamos de saber!