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A SENSUALIDADE DAS LINGERIES DE GISELE

“Uma lingerie pode dizer muito sobre você e suas intenções”, diz Gisele

 Sabe quem está chegando ao Brasil? Gisele Bündchen que, em meio a uma movimentada agenda de compromissos por aqui, aproveita para selar a parceria de sua marca de lingerie Gisele Bündchen Intimates (GBI) com a empresária Natalie Klein, dona da NK Store. A partir deste mês, os produtos GBI estarão nas butiques NK no Rio e em São Paulo. 
“Estar presente
em uma boutique conceitual como a NK é muito especial”, afirma Gisele. Natalie, por sua vez, diz que parcerias com marcas e produtos que tenham sinergia com a NK
sempre foram um grande sucesso, “mas essa promete ser especial, pois se
trata de Gisele. Ela escolheu lançar uma coleção em uma loja de moda, e
optou pela NK por ter um universo que representasse o conceito da
coleção”.

Natalie Klein, dona da NK Store: parceria de luxo

A NK disponibilizará algumas peças das principais coleções que mais
fizeram sucesso nesses dois anos da GBI, selecionadas pela própria Natalie. Entre elas, estão a Phyton,
Princess, Boudoir, Wish, Diva, Rococó, Gold, Felina e Burlesque, além
dos últimos lançamentos Desirèe e Midnight. 

As coleções da GBI seguem as principais tendências de moda, que aliam sensualidade e sofisticação das rendas a tecidos como sedas, cetins e microfibras
levíssimas. “Apostamos em
cores e estampas exclusivas, que fazem a diferença. Espero que as
mulheres gostem”, aposta Gisele.

 A top a é responsável
pela direção criativa da marca e faz questão de acompanhar todos os
detalhes do processo, desde a criação até a confecção das peças. “Quando
crio minha coleção, imagino peças sensuais, mas com muita classe.
Escolho modelos variados, que usaria no meu dia a dia e também em
ocasiões mais especiais. Uma lingerie pode dizer muito sobre você e suas
intenções”, diz ela.

 Bom gosto, beleza e sensualidade são o que não faltam à top. E, cá entre nós, quem não quer se sentir, nem que for por alguns momentos, como Gisele?

 O lançamento acontece nesta quarta (11), com cocktail para convidados, na NK Store, dos Jardins. Lulus, se joguem!

 

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STUDIO W ABRE FILIAL NO SHOPPING JK

O elegante shopping JK Iguatemi, em São Paulo, ganha a partir de dezembro mais um endereço cinco-estrelas: um salão do Studio W, de Wanderley Nunes, um dos profissionais mais bem sucedidos do país e o cabeleireiro queridinho das celebridades. Sim, ele é o responsável pelo visual de gente da moda, como a top Gisele Bundchen, da música e assina a caracterização de várias novelas da Globo, como consultor da emissora.
 Instalado em um espaço de 700 m2, com muita luz natural e conforto, o Studio W leva para o shopping todo o seu know how de beleza e estética, assinado por um staff que reúne alguns dos melhores profissionais do mercado. Com mais esta unidade, já são seis os salões de luxo pilotados por Nunes no país. Todos eles situados dentro de shoppings, para garantir a segurança e a privacidade de seus clientes.

 

O espaço onde são preparadas as tintas e o cliente pode interagir
Poltronas hi-tech nos lavatórios

   Uma das novidades do salão é a parceria inédita com a Natura para os serviços de pedicure e manicure, que serão acompanhados

por massagens com produtos da linha Ekos. Há também uma área específica para coloração, onde as clientes podem escolher e acompanhar todo o processo do preparo das tintas. Os homens ganham um espaço exclusivo e ainda uma barbearia super charmosa. O salão oferece ainda amplas salas para cabelo, maquiagem e depilação (com TV). Eu fui conhecer em primeira mão -e gostei de tudo!

A barbearia

A loja com os produtos usados no salão


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A HANDSOME ARABIC TOP MODEL


Heed this
name: Omar Al Borkan Gala. He is now one of the VIP guests over a few fashion
events, his facebook has over 1.5 million fans and is called by the
international press of “the most beautiful man in the world”. In some
Latin American countries such as Chile and Ecuador, receives treatment worthy
of any celebrity first step: interviews in newspapers, websites and TV shows,
magazine covers and very frisson of the women’s team, of course. Asia -has
been to Japan, Vietnam and Dubai- is no different. Wherever he goes,
Omar starts sighs and many flashes.
 


After all, who is he? Photographer, poet, model and now candidate actor, Omar saw his life
turned upside down from april this year when he was expelled from his city
of origin, Abu Dhabi, the capital of the UAE, to be sexy and beautiful too.
Islamic authorities claimed that “his style could result in women immoral
thoughts” and decided to send him away. The news leaked, aroused curiosity
and nothing was as before in the life of 23 year old guy.
 He says that being forced to leave the ultra strict Islamic country was
actually “a blessing” because “rained job offers.  “Today, he lives with his family – his
parents and three brothers – in Vancouver, Canada, and travels the world to
interact with his fans. Still a bit scared with the sudden fame, Omar
says that won on his birthday a Mercedes, a woman who did not know.” They
came to my house and said ‘just sign and stay with the car. This is amazing”, he says to In Touch magazine.
  


As a young Arab, Omar maintains certain traditions in costume: is
always with his head covered by a scarf and use kajal in his eyes the example
of the bedouins have been doing for centuries which gives it a look very
exotic, especially when mixing these accessories with most fashion clothes.
Women, especially latinas, already surrendered. Now we need to Brazil. Come on!

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O TOP SEXY DAS ARÁBIAS


Prestem atenção nesse nome: Omar Borkan Al Gala. Ele é hoje
um dos convidados mais vips de alguns eventos de moda, seu facebook tem mais de
1,5 milhão de fãs e é chamado pela imprensa internacional de “o homem mais
bonito do mundo”. Em alguns países da América Latina, como Chile e Equador, recebe
tratamento digno de qualquer celebridade de primeiro escalão: entrevistas nos
jornais, sites e programas de TV, capas de revista e muito assédio do time
feminino, é claro. Na Ásia – já foi ao Japão, Vietnã e Dubai – não é diferente.
Por onde passa, Omar arranca suspiros e muitos flashes.

  Afinal, quem é ele?
Fotógrafo, poeta, modelo e agora candidato a ator, Omar viu sua vida virar do
avesso a partir de abril deste ano quando foi expulso de sua cidade natal,
Abu Dhabi, a capital dos Emirados Árabes, por ser sexy e bonito demais. As autoridades
islâmicas alegaram que “o seu estilo poderia provocar nas mulheres pensamentos
imorais” e resolveram mandá-lo embora. A notícia vazou, despertou curiosidade e
nada mais foi como antes na vida do rapaz de 23 anos.

 Ele diz que ser
obrigado a deixar o país islâmico ultra rigoroso foi, na verdade, “uma bênção”,
porque “choveram ofertas de trabalho”. Hoje, mora com a família -os pais e três
irmãos- em Vancouver, no Canadá, e viaja pelo mundo para interagir com seus
fãs. Ainda meio assustado com a fama repentina, Omar conta que ganhou no seu
aniversário uma Mercedes de uma mulher que nem conhecia. “Vieram a minha casa e
disseram: ‘apenas assine e fique com o carro. Isso é incrível”.

  Como um jovem árabe,
Omar mantém certas tradições no figurino: está sempre com a cabeça coberta por
um lenço e usa o kajal nos olhos –a exemplo do que os beduínos vêm fazendo ao
longo dos séculos- o que lhe confere um look bastante exótico, principalmente
quando mistura esses acessórios com roupas mais fashion. As mulheres,
especialmente as latinas, já se renderam. Agora só falta o Brasil!

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OS MENINOS PODEROSOS DO HOTEL URBANO

João Ricardo e José Eduardo Mendes,do Hotel Urbano, a maior agência online do país

POR SIMONE GALIB  
FOTOS DARIO ZALIS/VIAGENS S/A


Tudo aconteceu num flash. Era 1º de janeiro de 2011. Ano
novo, vida nova. Dois irmãos de vinte e poucos anos, saindo de um jogo de
futebol, no Rio de Janeiro, tiveram uma ideia inspiradora, que iria modificar
totalmente suas vidas e as dos turistas brasileiros também. Observando o
mercado, eles perceberam que, enquanto no exterior se solidificavam sites, como
Expedia e Booking.com, com venda online de pacotes e diárias de hotéis recheados
de bons descontos para o consumidor final, o Brasil não tinha nada parecido no
quesito turismo. Tudo era feito diretamente no balcão do hotel e por intermédio
das agências de viagens. Os rapazes José Eduardo e João Ricardo Mendes captaram
a lacuna e seguiram o fluxo, começando com um time de cinco pessoas e cinco
computadores em um espaço minúsculo na garagem. Em 15 dias, a equipe
praticamente dobrou e já tinha gente trabalhando no corredor.

  Assim, surgiu o
Hotel Urbano, uma startup que tem por slogan conectar pessoas aos seus sonhos,
mostrando que viajar é cada vez mais possível. Em apenas dois anos, saltou de
cinco para 400 funcionários, hoje ocupa uma sede de 2 mil metros quadrados, no
Rio, mais um escritório, na avenida Paulista, em São Paulo, e tem ainda duas
lojas próprias em shoppings cariocas. Ao longo desse período, o Hotel Urbano se
transformou em uma agência de viagens online (OTA, na sigla em inglês), que em
2012 faturou R$ 280 milhões. Para este ano, a previsão de faturamento é de R$ 520
milhões.

    O faro dos jovens
empresários para os negócios online foi tão certeiro e o momento era tão
propício que mesmo ainda quando trabalhavam na pequena garagem foram sondados,
com apenas 20 dias de empresa, pelos maiores fundos internacionais, conta José
Eduardo Mendes, sócio fundador e diretor executivo do Hotel Urbano. Três meses
depois, eles já recebiam o primeiro aporte de investidores estrangeiros e
recentemente foram injetados no negócio US$ 20 milhões (cerca de R$ 44 milhões)
do fundo de capital de risco Insight Venture Partners, de Nova York, que já
investiu em empresas como Twitter, Tumbler, Decolar e Flipboard, entre outras.
Ao todo, foram três aportes. “Os fundadores do Hotel Urbano têm uma forte visão
de crescimento e estão trazendo benefícios para funcionários, clientes e
acionistas. Estamos apoiando fortemente a gestão estratégica para novos
produtos e oportunidades”, afirma Brad Twohig, sócio-diretor da Insight.
 

O escritório do Hotel Urbano, ocupa uma área de 2 mil m2, na Barra da Tijuca, Rio

 COMEÇO DIFÍCIL

 Apesar do crescimento
relâmpago, o começo foi difícil para os meninos da startup. “Recebemos muitos
nãos”, relembra José Eduardo, hoje com 30 anos, e já acostumado ao marketing
online – ele abriu o seu primeiro site de e-commerce, aos 22 anos, quando
terminou a faculdade de administração de empresas, no Rio.  “Na startup, começamos focando nas pequenas e
médias pousadas que as grandes operadoras tinham esquecido e formavam um nicho
não explorado. Depois, as redes hoteleiras começaram a abraçar o projeto”, diz
ele. Sim, porque os grandes resorts estavam com taxas de ocupação abaixo de 40%
fora da alta temporada e feriados. “Eles entenderam que era possível ter
movimento o ano todo e com essas parcerias conseguimos descontos de 25% a 30%
em relação aos preços praticados pelas operadoras e outras agências online. Há
casos em que damos até 50%”, afirma o empresário.

 Hoje, o Hotel Urbano
oferece diariamente cerca de 4 mil pacotes com preços acessíveis para mais de
400 dos principais destinos turísticos nacionais e internacionais. Além disso,
há ainda em torno de 180 mil opções de hospedagem, entre hotéis, pousadas,
resorts etc em 30 mil destinos de 183 países. Os bons números, porém, não param
por aí. Apenas no ano passado, eles venderam cerca de 1,6 milhão de diárias, o
que representa pouco mais de uma diária comercializada a cada 20 segundos na
plataforma e a previsão é que este ano feche com 2,9 milhões de diárias vendidas.
No Brasil, é o líder entre os sites de comércio eletrônico.

No vocabulário da equipe antenada e multiconectada do Hotel
Urbano agilidade é a palavra-chave. Para alavancar o marketing e tornar a marca
conhecida, contrataram a gerente Roberta Oliveira, 30 anos – hoje também sócia-diretora
– com grande expertise no setor online. E descobriram que era muito mais inteligente
criar fãs da própria marca do que simples banners no Google. O cadastramento
dos internautas gerou curiosidade, além do acesso às promoções e aos pacotes. “Desde a nossa fundação evoluímos para nos tornar uma agência de viagens
online jovem, alegre e com uma grande conexão emocional com os nossos clientes,
os viajantes HU”, afirma Roberta.
Por isso, o papel das mídias sociais foi fundamental e continua sendo uma das
principais estratégias da empresa. “A mídia social mapeia o comportamento do
usuário e nos ajuda a entender o que cada cliente quer”, diz José Eduardo.
Hoje, segundo ele, são mais de 8 milhões de fãs no Facebook, o que confere à
companhia a maior fanpage do segmento de viagens do mundo, ocupando também o
quarto lugar no ranking internacional do Facebook. “O Hotel Urbano fala com 15
milhões de pessoas, que compartilham pacotes, e é visto por outras 30 milhões,
segundo pesquisas do próprio Facebook”, avalia. Uma audiência e tanto!

GRANDE VITRINE

Apesar do crescimento na internet e nas redes sociais, o
Hotel Urbano quis ir além do mundo virtual – e foi. No final do ano passado,
abriu duas lojas, batizadas de conceito, em shoppings do Rio. A iniciativa foi
para consolidar a marca no mercado, aproximar-se do cliente e também servir
como um grande laboratório para quebrar o preconceito de compras online. O
curioso é que na loja tudo é também feito pela internet. “O objetivo é termos
mais um canal de relacionamento e contato com aqueles que, por qualquer motivo,
ainda se sentem inseguros em comprar online”, conta João Ricardo Mendes, cofundador
e presidente do conselho do Hotel Urbano. “Nossos consultores são treinados
para seduzir o consumidor a fim de que ele possa depois comprar de sua própria
casa ou do celular, porque hoje as pessoas estão presentes em diversos canais.
Não querem fazer compras apenas no shopping”, completa o irmão, José Eduardo.

 NOVOS PROJETOS

Diante do bom momento vivido e do ritmo sempre acelerado
desta turma, novos projetos não faltam. O próximo deles é o lançamento do
aplicativo para celulares, o que está previsto para este mês e que tem a meta
de atingir 1 milhão de usuários. Eles também vão criar programas personalizados
em que o consumidor possa montar seu próprio pacote de viagem, tanto no Brasil
quanto no exterior. A ideia é que os preços fiquem cada vez mais competitivos
para que as pessoas vinculem as viagens ao seu dia a dia e não apenas ao
trabalho. O Hotel Urbano também prepara uma expansão internacional, começando
pela América Latina, e um novo motor de hotéis com navegação mais agradável e
foco em conversão. E, para os brasileiros, as compras podem ser parceladas em
até 12 vezes sem juros. Tem mais: os jovens empresários estão estreando uma
nova logomarca, cujo conceito nasceu das pesquisas com os fãs na internet,
especialmente no Facebook. Foi pedido que expressassem o que significava o
Hotel Urbano para eles. E algumas das palavras citadas foram: felicidade,
sonho, vida, viagem, liberdade, conquista, internet e alegria.

 Aliás, palavras que
traduzem bem a rotina desses jovens empreendedores do Hotel Urbano, que
trabalham até 14 horas por dia na velocidade da web, onde “tudo é para ontem”,
e com uma equipe muito afinada. “Estamos passando por um momento de crescimento
explosivo, onde temos que escolher de forma cirúrgica as diversas
oportunidades. Apesar de tudo o que já construímos, tenho certeza que é só a
ponta do iceberg”, afirma João Ricardo. “Crescemos com muita qualidade, porém
ainda somos um bebê em termos de base”, complementa seu irmão, José Eduardo.
Mas, se como disse Steve Jobs “criatividade é apenas conectar as coisas”, o
Hotel Urbano tem tudo – e mais um pouco – para voar cada vez mais alto! 
ÍNTEGRA DA MATÉRIA – REVISTA VIAGENS S/A

http://www.viagenssa.com/Edicoes/Default.aspx

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VAMOS A MARRAKECH?


Entardecer em Marrakech, no Marrocos: cenário exótico

Sonha em pousar em Marrakech, uma das cidades
mais exóticas do Marrocos? A partir de dezembro vai ficar bem mais
fácil. É que a Royal Air Maroc começará a voar para o Brasil, com três frequências
semanais, ligando São Paulo a Casablanca, a capital marroquina. A companhia
aérea deixou de operar no Brasil em 1992. Agora, os voos partirão de Guarulhos,
às terças, quantas e sextas. E devem incrementar ainda mais o fluxo de
brasileiros –só no primeiro trimestre deste ano 10 mil voaram para este país,
entre a costa africana, montes nevados e o deserto do Saara.

  E se for mesmo a Marrakech, uma das cidades
mais famosas de lá a 237 km de Casablanca, minha sugestão de hospedagem é o Palais Namaskar, uma das obras primas
da Coleção de Hotéis Otker, que tem um hotel mais lindo do que o outro em
vários países do mundo.

O Palais Namaskar: um autêntico palácio árabe, em Marrakech
  Inaugurado em 2012, esse hotel e spa de luxo é
rodeado por 50 mil metros quadrados de jardins perfumados de inspiração balinesa
e cercado de água por todos os lados. Há várias piscinas privativas, banheiras
de hidro, cascatas e lagos, que ocupam nada menos do que 1,5 hectare da
propriedade. A arquitetura, assinada por Imaad Rahmouni, ex-sócio do designer Philippe
Starck, também é um
highlight: ele conseguiu mesclar o estilo oriental e o contemporâneo
requintado, dando ainda toques sutis mouriscos e andaluzes. A sensação é de se
estar em um autêntico palácio árabe, cheio de magia, porém super moderno e
luxuoso.

 

Um dos restaurantes do Palais Namaskar

O hotel fica fora da Medina –a cidade velha construída pelos
muçulmanos na Idade Média e onde mora metade da população. Portanto, os
hóspedes podem fazer várias atividades em seus arredores, como passeios em camelo
ou a cavalo, trilhas, ciclismo nas montanhas Atlas ou golfe em um dos seis
campos a apenas 45 minutos dali. Há ainda excursões mais top, como passeios de
balão sobre as colinas Djebilet ou de helicóptero pelo Saara. Sobrevoar o
deserto de helicóptero pode ser interessante, mas dá muito mais adrenalina
fazer um off road de jipe para poder pisar na areia, sentir o sol escaldante e
mergulhar naquele clima de imensidão. Se o passeio for de camelo, melhor ainda!

  A apenas 20 minutos do hotel, está a
praça Iemaa El-Fna, considerada patrimônio mundial da Unesco, assim como as
principais atrações da antiga Medina, cercada por muralhas, que mudam de
tonalidade conforme a intensidade do sol. Reserve algumas horas para se perder
entre as ruelas, descobrindo um pouco da cultura islâmica, que tem o comércio
correndo nas veias. Visite os souks (os
mercados). Você vai ficar enlouquecido com a enorme oferta de produtos, mas
tenha muita paciência porque o assédio dos comerciantes, muitas vezes, chega a
ser insuportável. Em um país árabe, fazer negócio é praticamente uma questão de
honra. Dificilmente, eles lhe deixam sair da loja sem comprar algo, nem que
seja um simples souvenir. E é preciso aprender –rápido- a arte de negociar. Um
produto que começa inicialmente sendo oferecido por US$ 100 pode ser adquirido, depois de muito blá blá blá, por US$ 20.

Circular entre as ruelas da Medina é um dos melhores programas na cidade
  Detalhe muito importante: lembre-se de que está em um país
muçulmano, onde as leis são mais rígidas, principalmente em relação ao
comportamento e vestuário. As mulheres não mostram pernas, braços, pescoço e
cabelos. Não precisa sair vestida a caráter, mas manter a discrição no figurino,
mesmo sendo você um turista, é sempre de bom tom!
    
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TOKYO ROSE, UM JAPONÊS CONTEMPORÂNEO


Para quem é louco por boas novidades e também por comida
japonesa cinco estrelas, o endereço é o novíssimo Tokyo Rose, na rua Jerônimo
da Veiga, no Itaim Bibi. Ali a culinária japonesa internacional pode ser saboreada
em um ambiente contemporâneo e descolado. O arquiteto Gilberto Criscuolo
acertou em cheio: são cinco ambientes (terraço, lounge, salão interno, jardim
de inverno e salão de eventos), cuja decoração contemporânea traz referências
discretas à rosa de Tóquio, que batiza a casa. Aliás, discrição é mesmo a praia
desse novo restaurante, onde peixes e frutos do mar não ficam expostos porque
há um sistema de refrigeração em gavetas, que mantém tudo climatizado –e no
ponto!

  No serviço à la
carte, aposte nos sashimis New Style, que vêm nas versões Torô, Salmão e Robalo
Sushi de Kobe Beef com alho negro e ceviches de mix de peixes ao alface. Há
também um menu executivo –e farto.
  Como sobremesa, experimente a Makadamia Keki
(brownie blondie de gengibre e macadâmia, com sorvete de coco e calda d’e manga
com maracujá. Ou nem pense duas vezes em pedir o Fujisan Chokoreto, um bolo de
chocolate com mousse de chocolate branco e calda fresca de framboesa.

  Já aqueles que querem
apenas tomar um drink, ou petiscar, o bar tem menu degustação de saquês especiais, coquetéis
tradicionais e receitas exclusivas, como a do drinque Tokyo Rose, à base de
saquê e chás de limão siciliano, tangerina com infusão de hibiscos e xarope
artesanal de cardomomo e limão siciliano.

  Além de boa comida,
o lugar é espaçoso e arejado. O terraço, logo à entrada, é um convite para um pequeno relax no final da tarde ou até mesmo aquele cafezinho básico logo após o
almoço. Detalhe: ainda pode fumar. Ótimo lugar para comer bem, ver e ser visto. Tem tudo
para bombar!

Rua Jerônimo da Veiga, 457, Itaim Bibi www.tokyorose.com.br
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BOLSAS DE CINEMA!


Uma chuva de balões coloridos, corações e muito neon invadiram nesta semana as
vitrines do Le Bon Marché Rive Gauche, uma das lojas de departamentos mais
famosas de Paris e também a predileta da cineasta Sofia Coppola quando está na
cidade. E, desta vez, o trabalho de Sofia também está lá. Explica-se: ela
emprestou seu olhar cinematográfico para criar as vitrines, coloridas e
criativas, que estarão exibindo até 26 de outubro a edição limitada da bolsa SC
Bag da Louis Vuitton, criada especialmente para a loja. “Quis que as vitrines
refletissem as coisas que eu gosto”, disse. E ela tem bom gosto!

   A parceria de Sofia com a marca francesa não é de
hoje. Em 2009, ela visitou as oficinas da LV e teve uma bolsa sobencomenda, que
traduzia exatamente seus desejos. A peça, batizada de SC Bag, acabou virando um
ícone da Louis Vuitton.

A nova edição, feita em formato menor do que a
original, ganha também cores novas, como o azul cobalto e o roxo, com o forro todo em
fúcsia e custa 2.820 euros (cerca de R$ 8,8 mil). Já providenciou a sua? 

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OS ÓRGÃOS DO CONDE

 Depois de
toda a polêmica envolvendo Chiquinho Scarpa –aliás, ação de marketing que
considerei de péssimo gosto e resultado duvidoso, apesar da repercussão –
começa nesta segunda-feira (23), e vai até o próximo domingo (29), a campanha
para sensibilizar a população sobre a importância da doação de órgãos. Na
semana passada, durante o pré-lançamento, todos ficaram tão preocupados em
desvendar a pegadinha do enterro do Bentley do conde, avaliado em R$ 1,5 milhão,
que o principal alvo da ação foi eclipsado. O assunto virou motivo de deboche e,
desvendada a história, ela acabou “morrendo” até mesmo na internet. Acredito que as
ações de marketing não precisam enganar as pessoas e a própria mídia para impactar.
Há ferramentas mais criativas. Mas essa é uma outra história… 

 Blá-blá-blá
à parte, vamos ao que realmente interessa. Hoje, no Brasil há cerca de 30 mil
pessoas na fila de espera para um transplante e de cada dez brasileiros
abordados, quatro se negam a doar os órgãos de seus familiares. A maior lista
de espera é por um rim –há 20 mil brasileiros no aguardo. Em segundo lugar,
estão os que precisam de transplante de córnea (6 mil), seguidos pelos
portadores de doenças no fígado (1.300) e, por último, coração e pulmão, com
200 e 170, respectivamente.

 O trabalho da Associação Brasileira de Transplantes
de Órgãos (ABTO), em parceria com o Ministério da Saúde, dos governos estaduais
e entidades médicas, vem surtindo efeito –até junho deste ano o país teve 1.273
doadores, o que o coloca em segundo lugar no ranking mundial em número de
transplantes realizados. Porém, os índices de doadores efetivos, por milhão de
população, ainda são muito baixos em relação aos outros países. A título de
comparação, no ano passado, o número chegou a 10,7 no Brasil, enquanto a Espanha
–o melhor país nesse ranking – atingiu 35,3, seguida pela Croácia (35), Bélgica
(29,3), Portugal (28,5%) e EUA (26).
VONTADE EXPLÍCITA


  Para
se tornar um doador, é importante comunicar à família esse desejo porque, de acordo com a legislação dos transplantes no Brasil, a doação
deverá ser consentida pelo familiar de até segundo grau. Segundo o médico José
Osmar Medina Pestana, presidente da ABTO, a recusa dos familiares está
relacionada à falta de manifestação da vontade de doação em vida. “Sempre que o
indivíduo se manifesta a favor, os familiares autorizam”, diz ele. A
falta de informações sobre o assunto, na avaliação da própria ABTO, também
contribui para esse baixo índice. Daí, a importância da campanha. “Apostamos na adesão da sociedade para tornar essa espera por um órgão menos longa e dolorosa”, afirma Medina.

 Ficou
interessado? O site oficial da ABTO http://www.abto.org.br/  traz todas as informações para a prática efetiva da doação.

Chiquinho Scarpa que protagoniza a nova campanha

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LIGAÇÕES SABOROSAS

Queijos franceses, estrelas da campanha “Queijo não, fromage sim”                                                 foto Divulgação

Quem resiste aos tradicionais queijos franceses? Acompanhados de um
bom vinho, ficam ainda mais perfeitos. Pois então, prepare-se: eles vão invadir o Brasil. O start foi dado este mês com uma campanha
inédita no país por iniciativa do CNIEL, o Centro Interprofissional da Economia
Leiteira francês, que quer incluir o consumo do produto nos hábitos alimentares
dos brasileiros, a exemplo do que faz em outros países. O lançamento aconteceu
no último dia 10, com uma festa para 120 convidados, na residência do cônsul
geral da França, Damien Loras, em São Paulo.

A consulesa Alexandra e seu marido Damien Loras, anfitriões da  noite em São Paulo   foto Pedro Soares
  Para posicionar os
produtos como uma espécie de “referência” do bom gosto e de origem legítima, a
campanha focará mulheres entre 25 e 40 anos, de São Paulo e do Rio de Janeiro.
Parte dessa missão é mostrar que o queijo francês pode ser consumido de maneira
informal e até mesmo entrar em uma receita simples, utilizando-se inclusive
combinações com produtos nacionais, como frutas.
 Já estão acontecendo também degustações na rede
de supermercados Zona Sul, do Rio, e em outubro elas se espalham por 22 lojas
do Pão de Açúcar, em São Paulo. Nos próximos três meses, o estrelado chef
Laurent Suaudeau vai ministrar três aulas em suas escola com os queijos da
campanha, batizada de “Queijo não, fromage sim”.

CHIQUE E CRIATIVO

 Para fazer os brasileiros entrarem no clima do consumo dos
queijos, foram escolhidas sete especialidades. Vale lembrar que a grande
maioria já é bastante conhecida por aqui, como os macios (Brie e Camenbert), os
semi-duros (Emmental e Comté) e os azuis (Bleu d´Auvergne). Todos eles podem
ser melhor saboreados em momentos específicos ao longo do dia. Para a happy
hour, por exemplo, os especialistas franceses sugerem servir fatias de Brie,
Emmental e Saint Agur, entre azeitonas e frios, ótimos para harmonizar com a
cerveja.

 No quesito aperitivos, aposte na criatividade. Você pode
servi-los ao natural, acompanhado de pão (o de nozes é perfeito); com frutas
secas ou frescas (a combinação com figos é dos deuses!), com doces ou geleias,
condimentados. Eles caem bem ainda como ingredientes de canapés, em patês,
fundidos, gratinados, fritos, como recheio. E o que é melhor: eles combinam com
qualquer estação do ano. Os mais recomendados são o Brie, o Comté e o Camembert.

Variados, deliciosos e versáteis                                 foto Eduardo Euksuzian
Já para os jantares,como tanto gostam os franceses, os queijos costumam abrir caminho para os pratos
principais. Por isso, as entradas são servidas em porções menores, geralmente
mais leves. Aposte nos queijos para saladas, sopas, caldos, cremes, suflês, quiches,
tortas e mesas de antepastos. O melhor para essa ocasião é o Bleu d´Auvergne.
Renato Carioni e Christian Formon   foto Pedro Soares

Todas
essas delícias, que puderam ser degustadas na residência do cônsul, foram preparadas exclusivamente para a noite
por dois chefs –o brasileiro Renato Carioni e o francês Christian Formon. Para deleite dos convidados, a dupla usou
e abusou da criatividade, mostrando que essa campanha francesa é mesmo de dar água na
boca. Ulalá!

A mesa de queijos, à beira da piscina na residência do cônsul foi a estrela da festa         foto Pedro Soares